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Nov 12, 2023

Des innovateurs néo-zélandais présenteront des technologies à foodpro 2023

Les innovateurs néo-zélandais de l'alimentation et des boissons devraient rejoindre plus de 380

Les innovateurs de l'alimentation et des boissons basés en Nouvelle-Zélande devraient rejoindre plus de 380 exposants lors du prochain foodpro 2023, l'événement le plus ancien et le plus important de l'industrie agroalimentaire en Australie.

L'événement se tiendra au Melbourne Convention and Exhibition Centre du 23 au 26 juillet. Il servira de plate-forme aux entreprises pour démontrer leur expertise et leur innovation aux visiteurs australiens et internationaux.

Cuddon Freeze présentera sa dernière innovation, une nouvelle gamme "verte" de lyophilisateurs commerciaux par lots conducteurs pour l'industrie laitière.

Conçus et fabriqués en Nouvelle-Zélande, les séchoirs comprennent le petit modèle commercial FD100GPC adapté aux travaux de R&D et à l'échelle pilote, les FD600GPC et FD1200GPC, et son plus grand modèle industriel, le FD1800GPC.

Le directeur des ventes et du marketing de Cuddon, Blair Kibblewhite, a déclaré que la conception des sécheurs se concentre sur l'utilisation de plaques chauffantes remplies de liquide offrant une variation inférieure à 1 kelvin sur toutes les surfaces de contact des sécheurs.

Cela permet aux lyophilisateurs Cuddon de mieux gérer les produits sensibles à la chaleur que les autres types de lyophilisation, ce qui en fait le choix préféré de l'industrie laitière à l'échelle mondiale lorsqu'il s'agit de sécher les produits d'extrait de protéines de lactosérum, tels que la lactoferrine, où la rétention de la bioactivité est vitale.

Les séchoirs Cuddon utilisent également le CO2 comme réfrigérant de lyophilisateur comme alternative au réfrigérant traditionnel au potentiel de réchauffement planétaire, réduisant ainsi l'impact environnemental de plus de 4 000 fois.

Kibblewhite a déclaré que foodpro est toujours considéré par l'entreprise comme une opportunité clé de rencontrer des clients nouveaux et existants. "Nous espérons que les visiteurs du stand seront impressionnés par nos nouveaux modèles de lyophilisateurs imprimés en 3D, qui feront leurs débuts au salon."

Les entreprises néo-zélandaises qui exposent cette année incluent également MHM Automation, qui a récemment lancé deux produits innovants conçus pour transformer la façon dont les entreprises de transformation alimentaire et de logistique gèrent les matériaux.

Les robots automatisés de MHM et le palettiseur et dépalettiseur à portique H&C sont tous deux destinés à rendre l'automatisation plus viable pour les petites et moyennes opérations.

Les entreprises néo-zélandaises devraient participer àfoodpro 2023comprennent Argus, Bucher-Alimentech, Thermaflo, FPS Food Process Solutions, HD Process NZ et Kando Innovation.

Pour les détails de l'événement et l'inscription, visitez foodproexh.com.